Recette de coq au chambertin


Recettes, Recettes salées

Emblématique de la cuisine française, le coq au vin fait partie intégrante du patrimoine culturel tricolore. Pour bien réussir cette recette délicieuse, découvrez les étapes à suivre ainsi que les ingrédients nécessaires. À vos fourneaux, prêt, partez ! Une recette mythique Au même titre que les escargots, les croissants ou le pot-au-feu, le coq au […]

9 août 2021

Smoothie bowl – fraises et framboises


Recettes, Recettes boissons

Cette semaine, on continue notre cure de vitamines avec les smoothies bowls. Cette fois-ci nous avons testé chez Otodoke une recette de smoothie bowl à base de framboises, fraises, noix de coco, amandes et lait d’amandes. La voici ! Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 0 min Pour : 1 personne 🎧 […]

28 février 2021

Smoothie bowl – kiwis, bananes, pommes


Recettes, Recettes boissons

Qui dit hiver dit changements de températures, et qui dit changements de températures dit rhume obèse. On a donc décidé de faire le plein de fruits et donc de vitamines, pour lutter contre les microbes avec des smoothies bowls. Découvrez notre recette de smoothie bowl au kiwis, bananes et pommes. Temps de préparation : 10min […]

25 février 2021

Recette de spaghettis au potiron


Recettes, Recettes salées

Chez Otodoke, on a décidé de diminuer notre consommation de viande. Pour le moment nous n’avons pas encore réussi à l’éliminer totalement de notre alimentation, mais cela nous a permis de tester de nouvelles recettes végétariennes et vegan. Et notamment cette délicieuse recette de spaghettis au potiron, dénichée dans le livre Simplissime. Temps de préparation […]

22 février 2021

Recette de cake au citron et pavot


Recettes, Recettes sucrées

Dans la famille des cakes sucrés et gâteaux, je voudrais le cake au citron et au pavot ! Aujourd’hui nous avons testé une nouvelle recette qui est parfaite pour accompagner une pause gourmande ou un thé. Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 40min Durée totale : 50 min Pour : 6 personnes […]

5 février 2021

Recette sablés apéritifs : comté et pavot


Recettes, Recettes apéritif

A Noël, nous étions aux fourneaux chez Otodoke. Pour l’apéritif nous avons réalisé des petits sablés au comté et au pavot. Légers et gourmands, ils sont idéaux accompagnés d’une coupe de champagne. Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 15min Temps de repos : 60min Durée totale : 95min Pour : 4 personnes […]

10 janvier 2021

Recette sablés au chocolat


Recettes, Recettes sucrées

Qui dit week-end, dit cuisine gourmande. Aujourd’hui chez Otodoke, on a décidé de réaliser de délicieux petits sablés au chocolat. Ils sont idéaux accompagnés d’un petit café ou d’un thé pour le goûter mais aussi en dessert. Temps de préparation : 15min Temps de repos : 30min Temps de cuisson : 10min Durée totale : […]

9 janvier 2021