Le thé est une boisson aromatique qui est préparée à partir de l’infusion des feuilles séchées du théier ainsi que d’autres plantes. Les infusions et tisanes, elles, ne comportement pas de théine. Le thé et la tisane sont deux boissons qui apportent de nombreux bienfaits pour la santé. En effet, elles tirent leurs vertus des variétés de plantes qu’elles contiennent, agissant chacune sur le corps et l’esprit.
La tisane désigne en fait de manière très large la technique de l’infusion ainsi que d’autres techniques traditionnelles comme la macération ou la décoction.
L’infusion quant à elle désigne la technique la plus fréquemment utilisée pour préparer une tisane. Elle consiste à verser de l’eau frémissante sur les plantes. La durée d’infusion peut aller de 3 à 10min selon les plantes utilisées.
Entre le thé et la tisane, c’est uniquement la composition de ces deux boissons qui diffèrent. En effet, le thé contient de la théine provenant de l’infusion des feuilles de théier. La tisane quant à elle ne contient pas de théine et n’est donc pas une boisson dite « énergisante ».
Plus qu’un ornement, les plantes ont chacune d’entre elles leurs propres vertus. L’utilisation des plantes médicinales afin de se soigner de manière naturelle est de plus en plus fréquente et a même trouvé un nom : la phytothérapie. Que ce soit pour mieux dormir, faciliter la digestion, apaiser les douleurs musculaires… se soigner par les plantes est devenue une solution alternative à la médecine classique de plus en plus en vogue.
Le thé matcha est un thé vert dont la consommation en occident devient de plus en plus répandue. Facilement reconnaissable à sa couleur verte éclatante ainsi que son format en poudre, il est très apprécié pour toutes ses vertus. Otodoke fait le point à ce sujet. L’histoire du thé matcha L’origine du thé matcha Le … Lire la suite
Chez Otodoke, nous avons eu la chance de recevoir la thé box Concept Thé et de pouvoir la découvrir. On vous fait notre retour à ce sujet ! Thé box, kesako ? La mode des boxs, qui a débuté avec les box beautés telles que Birchbox ou My Little Box, etc., continue de s’étendre, et … Lire la suite
Mijane, c’est une boutique en ligne proposant des alternatives 100% naturelles et notamment des infusions destinées à apaiser les douleurs liés aux cycles féminins. Nous avons eu l’occasion de tester les mélanges « ragnagna, même pas mal » et » oui j’ai mes règles et alors ? » offertes par un ami (peut-être essayait-il de me faire passer … Lire la suite
Si vous aimez les infusions bien chaudes et leurs effets bénéfiques sur votre santé, vous aurez peut-être envie de les faire goûter à vos enfants. Attention cependant, en fonction de leur âge, ils ne peuvent pas consommer tous les types de tisanes. Cependant, si vous sélectionnez les bonnes plantes, ces infusions pour enfant leur apporteront … Lire la suite
La cérémonie du thé au Japon, est une cérémonie mondialement connue dont la quiétude inspire tout l’occident. Aussi appelée service japonais du thé, elle est inspirée des méthodes zen de bouddhisme. Cette cérémonie est en général très codifiée et obéit à certaines règles. Otodoke vous dit tout ! Comment se déroule la cérémonie du thé … Lire la suite
Peu importe en quelle saison nous sommes, le thé est une boisson très savoureuse et agréable à boire, d’autant plus qu’elle peut être servie chaude comme froide. Pourtant, ses bienfaits pour la santé vont bien au delà de son côté rafraichissant et désaltérant. Il y a un grand nombre de recherches qui démontrent que le … Lire la suite