Traiteur haut de gamme : tout savoir

Si la cuisine est un passe temps empreint de passion, il n’est pas toujours simple de maîtriser cet art dans le cadre d’une réception de plusieurs convives, ou de l’organisation d’un repas d’affaires par exemple. Cette occasion se révèle comme idéale pour faire appel à un traiteur. Mais comment faire ? Otodoke fait le point pour vous dans cet article.

Qu’est ce qu’un traiteur haut de gamme ?

Le traiteur « haut de gamme » diffère d’un traiteur dit « classique ». En effet, le traiteur haut de gamme va pousser originalité et créativité aux services de l’élaboration de la carte, mais également de l’aspect visuel du plat afin de reproduire l’expérience d’un grand restaurant. Faire appel à un traiteur haut de gamme, c’est s’assurer de la qualité des approvisionnements du chef cuisinier, de son expertise en cuisine mais également de sa créativité culinaire. Ses plats, qui conjuguent esthétisme et saveurs font le bonheur des convives, des plus exigeants au plus gourmands.

Quel est le prix d’un traiteur haut de gamme ?

Afin de goûter des saveurs dignes des plus grandes tables, et déguster des plats hauts de gamme, il faudrait y allouer une somme plus importante que pour un traiteur classique. Les prix varient selon la prestation choisie, les exigences culinaires et le chef cuisinier désiré. Vous trouverez davantage informations à ce sujet en cliquant sur ce lien. Cependant, sachez que le prix moyen par invité pour un traiteur haut de gamme est d’environ 60€.

Comment faire appel à un traiteur ?

Si vous souhaitez faire appel à un traiteur haut de gamme qui s’occupera de tout, de l’élaboration du menu gastronomique à la réalisation des mets, plusieurs possibilités s’offrent à vous :

• Vous pouvez appeler ou vous déplacer directement chez des traiteurs connus dans votre secteur.
• Vous pouvez également passer par des sites spécialisés en la matière, tel que Autour des Saveurs, qui enregistre de grandes références telles que Hermès ou encore S.T. Dupont.

Quand faire appel à un traiteur haut de gamme ?

Faire appel à un traiteur classique ou un traiteur haut de gamme se révèle très pertinent lors de certaines occasions. La première est dans le cadre d’un évènement professionnel, si par exemple vous organisez un showroom pour présenter vos derniers produits, ou si vous souhaitez marquer le coup lors d’un évènement à la hauteur des enjeux professionnels liés.

Pour autant, il est tout à fait possible de faire appel à un traiteur haut de gamme dans le cadre du privé également. Cela peut-être fait lors de grandes occasions telles qu’un mariage, une cérémonie religieuse, un anniversaire ou autres grands évènements. Le traiteur se portera garant de la bonne réussite de votre évènement, quelqu’en soit la mesure. Il sera apte à créer une carte haut de gamme élaborée à partir de produits frais et soigneusement choisis, mais aussi à vous accompagner jusqu’à la réalisation des réceptions. Cela vous permet non seulement de gagner du temps, mais d’être assuré de passer une bonne soirée qui se déroulera sans aléas.

Et vous, avez-vous des recommandations à nous faire à ce sujet ?